ASSAM F.O.P.1 : Thé d'Assam en feuilles entières qui donne une infusion d'un beau rouge cuivré au parfum épicé.

Légère amertume en bouche compensée par une structure robuste et charpentée. Un thé idéal pour le petit déjeuner.

Accepte un nuage de lait ou de crème.

Faire infuser 3 minutes dans une eau à 95 °C.

Si vous souhaitez déthéïner votre thé, il vous suffit de jeter la première eau au bout de quelques secondes d'infusion et de recharger la théière en eau chaude. Vous éliminerez ainsi plus de 50 % de la théine.