Breakfast Guarana : Assemblage de thés noirs d'Assam et de Ceylan et de noix de Guarana.

Le guarana est une liane ligneuse originaire de la forêt amazonienne qui produit des graines riches en caféine, théobromine, xantine, théophylline, en oligo-éléments et en vitamines.

Il est utilisé comme complément alimentaire ainsi que dans la phytothérapie par plusieurs tribus indigènes (Andira, Satere Maué…) depuis l’époque précolombienne. Il est la base de la çapo, boisson traditionnelle des Indiens d’Amazonie.

C'est un tonique neuromusculaire dont le pouvoir stimulant sur le système nerveux sympathique est dû à sa richesse en xanthines. Les tanins du guarana ont une action astringente et vasoconstrictrice.

Le guarana procure une sensation de bien-être et d’éveil, permettant ainsi de lutter contre la fatigue. Il est aussi utilisé comme coupe-faim et contre la grippe.

Mélange stimulant idéal pour le petit déjeuner.

Temps d'infusion 4 à 5 min dans une eau à 90 °C.