PU ERH "Thé sombre du Yunnan"

Catégories :

Thés sombres


Origine : Yunnan

Poids : 100 g

Référence : 22842

Tea times : Toute la journée

Température : 95°C

Temps infusion : 3 à 5 minutes

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4,50 € TTC

22842

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Pu Erh « Thé sombre du Yunnan » : thé réhumidifié après avoir fermenté, ce qui provoque une seconde fermentation, d'où son appellation de thé « post-fermenté ». Il est ensuite gardé en cave au moins un an, ce qui lui confère son goût légèrement terreux caractéristique.

Recherché pour ses qualités drainantes et anti-cholestérol, le Pu Erh mérite d'être infusé au moins trois fois. « La première infusion pour le goût, la deuxième pour la santé et la troisième contre la maladie », dit-on en Chine.

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