Célèbre thé noir d'Asie mineure, ce Géorgie en feuilles entières est issu des plantations les plus septentrionales au monde. Un thé venu du froid pour lutter contre les premiers frimas. Sa liqueur rouge sombre réchauffera les adeptes du samovar. Infusion : 4 à 5 minutes dans une eau à 95 °C.